Spargelpreise sinken auf normales Niveau

Im Spargel-Anbaugebiet rund um Abensberg läuft die Ernte auf Hochtouren. In den letzten Tagen ist wegen der Kälte zwar etwas weniger gestochen worden, jetzt wird es aber wieder warm und der Spargel sprießt. Die Menge wirkt sich auch auf die Preise aus. Ein Kilo erste Wahl ist bei Lebensmittel-Discountern hier in Abensberg schon mal für unter zehn Euro zu haben. Zu Beginn der Saison waren es knapp vierzehn Euro. Denn auch für das „königliche Gemüse“ gilt: Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis.