Im Gäuboden wurde heute mit einem symbolischen Anstich der erste Spargel geerntet. Der extrem frühe Start in die Saison wird durch die Abwärme aus der Papierfabrik Plattling möglich. Über ein Rohrsystem werden auf einer Fläche von 27 Hektar die Spargeldämme erwärmt. Traditionell gibt es den ersten Spargel aus der Region je nach Witterung ab Mitte oder Ende April.
Erster Spargel im Gäuboden geerntet
