In Regensburger Restaurants und Wirtshäusern sollen noch mehr heimische Produkte auf den Tisch kommen. Zu diesem Zweck hat sich jetzt ein neues Netzwerk gegründet. Es heißt “Gastro trifft Lieferant.” Dazu hatten sich letzte Woche 30 landwirtschaftliche Erzeuger aus der Region mit Köchen und Caterern getroffen. Dabei sind laut Stadt Regensburg auch schon Ansätze für eine Zusammenarbeit entstanden. Eine Fortsetzung des Treffens ist geplant.
Regensburger „Gastro trifft Lieferant“
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