Noch kein Spargel im Anbaugebiet Abensberg in Sicht

In einigen Bundesländern ist in den letzten Tagen schon Spargel geeerntet worden. Hier bei uns müssen wird aber noch Geduld haben. Spargelerzeuger in und um Abensberg rechnen nicht vor Ende März/Anfang April mit den ersten Stangen des „Königlichen Gemüses“, das ergab eine Stichpunkt-Umfrage von charivari bei einigen Spargelbauern. Spätestens an Ostern rechnen sie mit ausreichenden Mengen, um die Nachfrage an Spargel decken zu können. Die Vorbereitungen für die Ernte laufen jedenfalls.