Seit gestern läuft in Nürnberg die Biofach, die weltgrößte Messe für Bio-Lebensmittel. Mit dabei ist auch ein Pionier der Branche: Die Neumarkter Lammsbräu. Sie stellt schon seit 40 Jahren nachhaltig Bier, Limonaden und Mineralwasser her, die Rohstoffe kommen alle aus der Region. Die Neumarkter sind die bundesweit größte Biobrauerei. Auf der Messe präsentieren sie noch bis Freitag in Halle sieben ihre vielen preisgekrönten Getränke. Die Biofach ist eine reine Fachbesuchermesse, es gibt heuer über 2.200 Aussteller.
Neumarkter Lammsbräu auf der Biofach in Nürnberg