Die Restaurant-Kritiker von Gault & Millau haben in der Oberpfalz zwei neue Köche geadelt. Sie führen in ihrer neuen Ausgabe den Roten Hahn in Regensburg und das Restaurant Kuhlemann in Neustadt an der Waldnaab mit jeweils zwei Hauben. Forst´s Landhaus in Riedenburg und die esskunst in Schwarzenfeld haben ihre Haube verteidigt, ebenso das Aska in Regensburg und das Leo´s in Bad Kötzting ihre beiden Hauben. Auch die drei Hauben beim Eisvogel in Hofenstetten hatten Bestand.
Neue „Gault & Millau“-Hauben für Regensburg und Neustadt an der Waldnaab
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