Karpfensaison im Oberpfälzer Seenland startet!

Ob gebraten, gebacken, blau, als Filet oder geräuchert – der Oberpfälzer Karpfen ist ein toller regionaler Fisch. Jetzt liegt er wieder auf unseren Tellern! Morgen (19.09.) wird hier im Oberpfälzer Seenland im Landkreis Schwandorf offiziell die Karpfensaison eröffnet, mit einem großen Festakt in Schwarzenfeld. In der Oberpfalz gibt es mehrere tausende Teiche, in 90 Prozent davon werden Karpfen gezüchtet. Immer mehr Teichwirte sind jedoch in ihrer Existenz bedroht. Grund dafür ist der Fischotter! Der breitet sich immer weiter in der Oberpfalz aus, frisst viele der Karpfen und damit werden auch die Teiche leer. Dadurch müssen viele Betriebe im schlimmsten Fall aufgeben, weil sich die Fischproduktion nicht mehr lohnt. Deshalb gibt es immer mehr Projekte, die den Otter von den Karpfenteichen fernhalten sollen.