Käserei aus Bernhardswald für Käse-Spezialität ausgezeichnet

Eine kleine Käserei aus Bernhardswald im Landkreis Regensburg hat einen Sonderpreis des Bayerischen Ernährungsministeriums gewonnen. Prämiert wurde der weiße Käse mit Schwarzkümmel von Samar aus Bernhardswald. Eine Jury hat ihn und fünfzehn weitere Käse-Spezialitäten aus ganz Bayern untersucht und als kulinarischen Schatz gewürdigt. Ernährungsministerin Michaela Kaniber übergibt Ende September die Urkunden an die Käsemacher.