Die Gemüsecremesuppe von Nicolette aus Lappersdorf versorgt Euch nicht nur mit gesunden Nährstoffen, sie ist auch blitzschnell zu machen!
Ihr braucht:
- eine Packung gefrorenes Buttergemüse
- Gemüsebrühe
- Einlagen je nach Belieben (z.B. kurz gebratene Garnelen, Wiener, Croutons, Toast)
So wird’s gemacht:
- Gefrorenes Buttergemüse in Gemüsebrühe weich kochen (Das Gemüse sollte mit Brühe bedeckt sein). 15 Minuten kochen lassen.
- Alles pürieren, mit Salz, Pfeffer und Sahne verfeinern.
- Je nachdem wie Ihr es mögt, Garnelen, Wiener, Croutons oder Toast hinzugeben. Fertig!
Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
