Bayerischer Blutwurz ist künftig durch Europäisches Recht geschützt. Der hochprozentige Likör bekam jetzt von der EU das geografische Gütesiegel verliehen. Damit darf sich nur noch Blutwurz aus Bayern auch so nennen und so verkauft werden. Für die noch bestehenden Blutzwurzereien im Bayerischen Wald ist es ein vorgezogenes Weihnachtsgeschenk, sagte zum Beispiel Stefan Penninger aus Waldkirchen. Seine Familie stellt das Getränk seit über 100 Jahren her.
EU schützt Bayerischen Blutwurz
