Diesen Sonntag in „Feldbauer & Gäste“: Heinrich Holzer

Im Sonntagstalk am 03. September ist der Pilzexperte Heinrich Holzer aus dem niederbayerischen Zwiesel zu Gast und spricht über die Faszination „Schwammerl“.

In diesen Tagen zieht es alle Schwammerlliebhaber in Regensburg, Niederbayern und der Oberpfalz in den Wald und sie werden auch fündig. Jetzt wachsen die Schwammerl richtig gut. Das bedeutet auch Hochsaison für den Pilzexperten Heinrich Holzer aus Zwiesel – er wird auch bei Pilzvergiftungen zu Hilfe gerufen. Holzer kennt nicht nur die üblichen Speisepilze wie Steinpilze, Maronen und Pfifferlinge sondern rund 2.000 Pilzarten. Er weiß fast alles über Schwammerl. Wissen sie zum Beispiel, dass ein Schwammerl näher mit dem Menschen verwandt ist als mit einem Baum? Oder, warum Sie, beim Schwammerl suchen nicht nur nach unten sondern vor allem nach oben schauen sollten. Diese und weitere Dinge, die Sie so noch nicht über Schwammerl wussten, erfahren Sie am Sonntag auf Charivari.

„Feldbauer und Gäste“ auf Charivari! Außergewöhnliche Menschen aus unserer Region ganz persönlich im Gespräch mit Herbert Feldbauer. Jeden Sonntag von 10 bis 12 Uhr.

© Charivari