Das sind die besten Bäcker in Niederbayern und der Oberpfalz

20 Bäckereien aus ganz Bayern hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber mit dem Staatsehrenpreis für das Bayerische Bäckerhandwerk ausgezeichnet. Sie gehören damit  zu den besten Bäckereien Bayerns. Darunter Bäcker aus Niederbayern und der Oberpfalz, die sich unter insgesamt 338 Betrieben aus 47 Innungen durchgesetzt haben.

charivari gratuliert unter anderem Bäckerei Hutterer UG & Co. KG aus Cham, Bäckerei-Konditorei Scherl aus Schwandorf und der Bäckerei Michael Meier aus Abensberg.

Grundlage für die begehrte Auszeichnung, die heuer bereits zum 19. Mal vergeben wurde, sind die Ergebnisse der Bäcker bei den jährlichen Brotprüfungen. Die Bewerber müssen über fünf Jahre hinweg jährlich mindestens fünf verschiedene Brote zur Prüfung eingereicht haben, darunter drei gleichbleibende Brotsorten.

Im Bild: Preisträger des diesjährigen Staatsehrenpreises für Bayerns beste Bäcker

© Hase/StMELF