Was kommt bei Ihnen an Ostern auf den Teller? Vielleicht ein Lammbraten?
In unserer Region gibt es ja eine Spezialität, das Juradistl-Lamm. Es besticht durch sein zartes Fleisch und dem herzhaften Geschmack. Das „Juradistl-Lamm“ ist gleichzeitig ein Biosiegel und hat strenge Voraussetzungen: Umweltschonende Haltung, Verzicht auf Dünger auf den Weiden sowie künstliche Zusätze bei der Nahrung.
Bei welchen Metzgereien oder Gastronomen sie das Fleisch erhalten, erfahren Sie hier
