Alles warm, alles lecker, alles herbstlich – mit der Alles-Rein-Suppe von Christian aus dem Landkreis Schwandorf!
Ihr braucht:
- Suppenbrühe
- Nudeln
- 1-2 Eier
- Gewürfeltes Rindfleisch
- Petersilie
- Suppengrün
- Presssack, gewürfelt
So wird’s gemacht:
- Die Brühe aufkochen und die Nudeln dazugeben. Alles kochen, bis die Nudeln weich sind.
- Kräftig umrühren, sodass sich ein Strudel im Wasser bildet. Die Eier dort hineinschlagen und weiter den Strudel umrühren.
- Rindfleisch, Presssack und Suppengrün hinzufügen. Am Ende noch alles mit Petersilie garnieren. Fertig!
Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
