Schnee und Minusgrade und das Anfang April: Müssen wir uns Sorgen um unseren guten Abensberger Spargel machen? Julia Fröhlich-Kögel vom Spargelhof Kögel sagt NEIN: „Unser Spargel ist durch die Abdeckfolie gut geschützt, allerdings wächst er natürlich deutlich langsamer als bei milden Frühlingstemperaturen.“ Also die Quantität leidet ein bisschen, aber die Qualität bleibt, Kälte hin oder her. Übrigens bekommen sie das leckere Gemüse bei der Familie Kügel nicht nur im Hofladen, sondern auch rund um die Uhr, 7 Tage die Woche am Spargelautomaten.
© Spargelhof Kügel
