Schon seit einigen Jahren ist Charivari Radiokoch Hubert Obendorfer jeden Donnerstag von 10 bis 11 Uhr bei uns im Studio, um mit unseren Hörern seine Rezepte und Tipps aus der Küche zu teilen. Nun wurde es Zeit für den Gegenbesuch.

Moderatorin Anne Axmann hat Hubert Obendorfer in seinem Landhotel Birkenhof in Hofenstetten bei Neunburg v. Wald (Landkreis Schwandorf) besucht und hat sich in der Sterneküche einmal hinter den Kulissen umgesehen.

In der ersten Sendung drehte sich alles um das Thema dekorieren und Ostern. Danach war Anne Axmann zusammen mit Restaurantleiter und Sommelier Holger Streck im Weinkeller unterwegs. In der Küche ging es dann um das optimale Frühlingsdressing für Salate, den Spargel und zum Schluß stand ein Besuch in Hubert Obendorfers Kräutergarten auf dem Programm.

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