Grundsätzlich gibt es die verschiedensten
Arten, Säfte zu pressen. Damit der Saft aber
auch geschmacklich gut ankommt, sollte man immer
auf das richtige Verhältnis der einzelnen
Gemüse- bzw. Obstsorten zueinander achten.
Gerne mache ich Ihnen ein paar Vorschläge:
Gemüse-Obstsaft:
3 Orangen, dazu 2 Karotten und einem TL Olivenöl
3 Karotten mit einem Apfel und einem TL
Olivenöl
2 Äpfel und eine Birne
1 Schale Erdbeeren mit ¼ Ananas und
einer halben Zitrone
¼ Honigmelone und eine Grapefruit
¼ Ananas, dazu 2 Kiwi und 1 Limone
½ Wassermelone (möglichst ohne
Kerne) und ½ Gurke
Gemüse Saft:
½ Gurke mit 4 Karotten und 1TL Olivenöl
10 Radieschen, dazu eine halbe Gurke, ein
Pfirsich und 1TL Olivenöl
¼ Sellerie, dazu 3 Karotten und ein
kleines Stück
Ingwerwurzel
4 Karotten, kleines Stück Ingwerwurzel
und 1 TL Olivenöl
4 Tomaten, eine Gurke und ein kleines Stück
Ingwerwurzel
1 Paprika mit 1 Karotte und 1TL Olivenöl
3 gekochte Rote Beete und eine halbe Gurke
wichtig:
Obst und Gemüse immer erst schälen
und entkernen
Weintrauben sind schlecht zu pressen, da
die Kerne sich auf den Geschmack recht bitter
auswirken
man kann eigentlich alle Gemüsesorten
pressen, die einen hohen Wasseranteil haben
Grundsätzlich gibt es die verschiedensten
Arten, Säfte zu pressen. Damit der Saft aber
auch geschmacklich gut ankommt, sollte man immer
auf das richtige Verhältnis der einzelnen
Gemüse- bzw. Obstsorten zueinander achten.
Gerne mache ich Ihnen ein paar Vorschläge:
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